da.inspirationclassic.com

10 Gaver, der straks tager vegetarisk madlavning til næste niveau.

Vi er trætte af klichéet, som kun vegetarer spis salat. Vegetar madlavning er så meget mere end at hakke salat og concocting en frisk vinaigrette. Levende liv uden at forbruge kød, eller nogle gange uden æg eller mejeri, kan være udfordrende og desværre intetsigende. Ikke kun vegetarere og veganer har svært ved at finde restauranter, der imødekommer deres kost uden kost, men madlavning i hjemmet kan også være svært. Instagram-værdige vegetariske opskrifter har tendens til at kræve specielt udstyr for at få arbejdet smukt og effektivt. Her er 10 værktøjer hver vegetarisk kok vil sætte pris på.

1. Vegetabilsk Spiralizer: Du behøver ikke være vegetar til at elske zoodles. Denne Spiralizer 5-Blade Vegetabilsk Skiver ($ 30) gør veggies til sunde, krøllede pastaer, der får nogen til at skære tilbage på gluten sige "yum."

2. Nut Milk Bag: Nogle vegetarer er også mælkefrit, men købekøbt mandelmælk kan fyldes med sukker. Denne messfri Ellie's Best Pro Quality Nut Milk Bag ($ 9) er fantastisk til skimming out pulp til en glat og cremet hjemmelavet mandelmælk. Det virker også for juice! Sørg for at sende denne veggievenlige gave sammen med en frisk portion økologiske mandler og en Libbey Glass Milk Bottle ($ 10).

3. Hvidløgshopper: Alle foodies, især veggie foodies, har sikkert klargjort timer hakket hvidløg. Denne utrolige GarlicZoom Hvidløgshopper fra Chef'n ($ 12) snyder ikke bare; det kniver også din hvidløg til en fin hakkel eller en grov terning.

4. Cast Iron Dutch Oven: En kvalitets hollandsk ovn har så mange anvendelser, som one-pot pasta, gryder og supper. Desuden er emaljebelægningen nem at rengøre. Denne Lodge Red Dutch Oven ($ 50) har mere end 5.000 fem-stjernede anmeldelser.

5. Fødevareprocessor: Hver vegetarisk eller vegansk kok har oplevet en fantastisk opskrift, som de ikke kunne gøre, fordi det krævede en fødevareprocessor. En billig mini en som denne KitchenAid 3,5 Cup Mini Food Processor ($ 50) er perfekt, når du laver mad til en eller to personer.

6. Tofu Press ($ 20): Klemning af overskydende væske fra tofu kan være trættende, men nødvendigt. Denne handy EZ Tofu Press ($ 20) får det væske ud, så din tofu er klar til at nyde lidt smag.

7. Dehydrator: Tørret frugt eller veggies kan være en god sund snack til vegetarer og veganer, der ønsker at undgå fødevaretilsætningsstoffer i pakkede snacks. Presto Dehydro Electric Food Dehydrator ($ 60) gør dehydrering af fødevarer lettere og hurtigere end brugen af ​​ovnen.

soyajoy

8. Soymilk Maker: Normalt, veggie-venlige folk grab soymilk i købmanden, men hvad sjovt ville det være at lave deres egen fra bunden? SoyaJoy Sow Milk Maker ($ 140) kan lave mælk fra bønner, korn og frø uden de tilsætningsstoffer, som de fleste købte sojamælk indeholder. Det er også et praktisk værktøj til at lave suppe.

9. Peeler: Den eneste ting hver vegetarisk kok skulle have i deres køkken er en god veggie peeler. Kuhn Rikon Original Swiss Peeler ($ 10 til tre) er en topsælger på Amazon, og det er farverigt, ligesom dit køkken.

The_New_Vegetarian_Cookbook_large

10. Vegetar kokbog: Der er så mange gode vegetariske kogebøger derude. Men hvis du vil købe en bog til din veggie-ven's køkken, er denne en fantastisk. Den nye vegetariske madlavning til alle cookbook er skrevet af Deborah Madison ($ 34), som er blevet kaldt " Julia barn med vegetarisk madlavning. "Du kan ikke få bedre påtegning end det.

Leder du efter vegetariske madlavningsopskrifter? Følg os på Pinterest.

fijngenoegen + Co kan til tider bruge affilierede links til at fremme produkter, der sælges af andre, men tilbyder altid ægte redaktionelle anbefalinger.