da.inspirationclassic.com

3 ÅRsager til, at du bør Binge-Watch 'Ugly Delicious' på Netflix

Ugly Delicious , nu streaming på Netflix, som dykker dybt ind i forskellige køkkener. Fortsæt med at læse for at finde ud af hvorfor du skal tilføje alle otte episoder til din kø. det handler ikke kun om coq au vin ...

Dage med at fortælle historier kun om europæiske centriske køkkener er overstået. I det mindste håber vi. Chang taler med sorte, asiatiske, latinamerikanske og kvindelige kokke for at sætte fokus på vietnamesiske, kinesiske, mexicanske og flere fødevarer.

... eller superberømte kokke

Chang og hans medstifter af

Lucky Peach bladet Peter Meehan sammen med andre gæster adresserer glemte madvejshistorier uden at skygge væk fra hårdt ramte spørgsmål som indvandring. I en episode lærer vi, hvordan medstifter af South Philly Barbacoa, Cristina Martinez, gik til USA fra Mexico gennem ørkenen. Selv med et sted som Bon Appetit's America's Best New Restaurant i 2016, bekymrer hun og hendes mand om deres fremtid her. ... eller fancy restauranter.

Mens vi ikke ville skru ned en reservation på fransk vaskeri snubber vi ikke vores næse på fastfood - og det gør heller ikke Chang. Han tilbyder seerne et udsnit af Domino's Pizza bagved scenen og besøger Kina for at udforske landets kærlighed til KFC's stegte kylling. Har du set

Ugly Delicious

endnu? Lad os vide dine tanker @fijngenoegenandCo . (Fotos via Netflix)