da.inspirationclassic.com

3 Savvy Insider Tips Alle smarte Restaurant-Goers kender direkte fra en tidligere server

Hvis du nogensinde var en servitrice før ligesom mig, du ved hvad du skal undgå for enhver pris, når du sidder for at få et måltid i en restaurant - nogle ting holder fast med dig længe efter at du har smidt dine skridsikker sneakers og sorte slacks væk. Men hvis du aldrig har været server, skal du fortsætte med at læse nedenfor for restauranttips, der vil spare dig mere end bare penge.

Spørg ikke om citron i vand

Årsagen er sanitet. Da jeg ventede borde på både en afslappet kæden restaurant og en familie-ejet diner, tog hver server fat i citronskiver fra samme beholder til plunk i glas vand. Ja, med deres bare hænder. Selv om kun syv servere arbejdede som skiftede, er det 14 hænder, og det inkluderer ikke ekspeditøren, der pletterer fødevaren. Yikes. Hvis du har brug for et antydning af citrus i dit vand, skal du gå til lime i stedet. Chancerne er, at det kommer fra baren, og der er normalt kun en til to bartendere hvert skifte (så det vil være meget mindre kim-y).

Bestil altid den lille salat

Gå ikke for entré-størrelse salater, som du ender med at betale en præmie pris for ikke meget mere end side salat portionen. Restauranter bruger store plader til at narre kunderne til at tro, at de får mere mad, men jeg har vidne til flere lejligheder, at det ikke er rigtigt tilfældet. Pro tip: Når der er to størrelser på noget på en restaurantmenu, spørg waitstaffen for at angive, hvad størrelsesforskellen er, så du er klar over, hvad du betaler for.

Gå ikke til Apps

Hvis du spiser på en restaurant, der serverer store entré retter, betyder bestilling af appetitvækkere, at du sandsynligvis ikke vil spise alle dine fødevarer. For at undgå mad affald og holde din regning på undersiden, quell sult med brødkurven over denne rækkefølge af vinger eller calamari. Eller tænk på opdeling af hovedret. Timing er også vigtig. Forud for kl. 19.00 har de fleste restauranter ikke hentet sig endnu til middagshastigheden, så din mad vil normalt komme ud hurtigt - hvilket betyder, at der ikke er behov for appetitvækkere.

Hvad er nogle ordreforslag, du følger i restauranter? Lad os vide @fijngenoegenandCo .

(Foto via Aniko Hobel / Getty)