da.inspirationclassic.com

Yikes! Kuglerolie er ikke så god for dig som alle tænkte

Kokosolie er super populær i disse dage og hurtigt ved at blive en hæfteklammer i køkkenskabe og skønhedsrutiner. "Olietræning" er blevet en celeb-godkendt måde at rengøre og hvide tænder på, og ting er en vigtig ingrediens i nogle af vores fave skønhedsprodukter og lækre snacks. Men nu viser det sig, at kokosolie måske ikke er så god for os, som vi har fået til at tro. Tjek de deets, du skal vide, inden du laver din næste serie kokosoliebaserede cookies.

coconut-oil_spoon

New York Times har netop udgivet en undersøgelse foretaget af Morning Consult, og det giver os nogle smukke vigtig info om vores elskede kokosolie. I undersøgelsen blev der spurgt 2.000 deltagere (herunder 672 ernæringseksperter og medlemmer af offentligheden) om mad, de anså for at være sunde. Kokosolie blev generelt betragtet som en sund mad fra ikke-ernæringseksperterne, hvoraf 72 procent sagde, at de følte, at det var helt sundt. Af ernæringseksperterne svarede kun 37 procent, at kokosolie var et sundt valg.

Så hvad sker der her?

Dieter Alissa Rumsey, MS, RD, en talsmand for Nutrition Academy og Dietitics, forklaret til Elle , "Mens kokosolie ikke nødvendigvis skal klassificeres som usundt, lever det heller ikke helt op til den sunde hype." Uh-oh. Hun præciserede: "Kokosolie har 14 g af total fedt pr. Spiseskefuld, hvoraf 12 er mættede. American Heart Association anbefaler kun 13 g om dagen for en hjertesund livsstil. "

Coconut-oil-spoon

Hvis du nu forbereder at smide din kokosolie i skraldespanden, hold op! Alissa forsikrer os: "Det er fint at tilføje små mængder til din kost som en fed kilde, men du bør også fokusere på at spise flerumættede og monoumættede fedtstoffer, der findes i plantebaserede olier som olivenolie, nødder og frø."

Alt i moderation, som normalt.

Elsker du kokosolie? Tweet us @fijngenoegenandco!

(h / t Elle; fotos via Getty)